皆さんこんにちは。
グランデックス奥多摩ベースのマイキーです！
さてさてゴールデンウィーク明け皆さんいかがお過ごしでしょうか？
最近は気温も高く、気持ちのいい日が続きますね。暑い日が続くと食欲がなくなってくると思いますが、そんな時でもおいしく食べれる奥多摩の食いしん坊ガイドがおすすめの絶品ランチをご紹介したいと思います！
食いしん坊ガイドがおススメ！絶品奥多摩ランチ
ラフティングやキャニオニングを毎日のように行う奥多摩ベースのガイドたち。
今回はそんなガイドたちが、地元で食べれる本当においしいご飯処を紹介していきたいと思います！
東京奥多摩で ”鮎(あゆ)” を食す。
「古民家食事処 ちわき」の、『鮎のかまどご飯』
本日お邪魔したのは、川井駅より車で１０分のところにある『古民家食事処 ちわき』さん。
前々から気になってはいたものの、中々タイミングがなくてお伺いするのは今回が初めてです。
メインの青梅街道から一本外れたところにある、沢沿いの古民家を改装して作られたお店です。到着までは「こんなところに店あるの！？」という感じですが、めげずに進みます。
奥多摩ベースから約10分。玄関の佇まいも素敵です。
店内も日本の古民家らしい雰囲気です。一枚板の大迫力のテーブル！
後ろ姿ですが、エンディとジャックも連れてきました。
今回僕のお目当ては、以前ココリコの黄金伝説で紹介されていた『かまどご飯』。
一日数食限定、若鮎を丸ごと使った贅沢な釜飯！食いしん坊にぴったりです！数食限定との事でしたがギリギリセーフ！僕らの後に入店してきた方の分はもうありませんでした(汗)
かまどご飯の他にも季節限定のセットメニューや、旬の川魚などもいただけます。
僕とエンディは迷わず『かまどご飯』、ジャックはブログ用に気を使ったのか『きのこハンバーグ盆』をオーダー。こちらも大人気のメニューだそうです。
のんびり待つこと２０分弱。先に到着したのはきのこハンバーグ盆の方でした。
ビジュアルは一見普通のハンバーグですが、７種類のきのこがふんだんに生地に入っています。ジャックから一口分拝借しましたが、オーブンで焼くためなのか、まるで綿あめを食べてるようなフワフワ食感！感動ものです！
やるじゃんジャック！だてにぽっちゃりしてないぜ！
そして、いよいよお目当ての『かまどご飯』の登場です！待ってました！
パッカーン！
ｷﾀ――(ﾟ∀ﾟ)――!!
ｷﾀ――(ﾟ∀ﾟ)――!!
取り乱してしまいましたが、かまどご飯には鮎の釜飯と、だんご汁（すいとん？）がセットになっています。
早速いただいてみると、鮎はじっくり炊きあげられており、身は柔らかく頭から骨まで丸ごといただけます。また、鮎独特の苦みがご飯に染み込んでこれまた最高！
鮎の爽やかな香りが、口いっぱいに広がってきます！
だんご汁は醤油ベースの鶏肉、白菜、すいとんの間違いない組み合わせ。そしてほのかに香る”ゆず”がいいアクセントになっていて、かまどご飯との相性もバツグン。
そして〆にはダシ汁で頂きます。
飽きさせません、決して飽きさせません。最後までおいしくいただけます。
まるでグランデックスのガイドたちのようです(笑)
食いしん坊シリーズ第一弾いかがでしたか？
決してアクセスは良いとは言えませんが、自信をもっておすすめします。お魚が苦手な方も食べれるメニューもありますので、お近くにいらした際はぜひお立ち寄りください。
ごちそうさまでした！
古民家食事処ちわき
住所：東京都西多摩郡奥多摩町大丹波618-1
TEL:0428-85-1735
営業時間：11:00～17:00(第二火曜、毎週水曜定休)
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